六月的鄂托克前旗敖勒召其镇,菌菇基地内一片繁忙。双孢菇与平菇双双迎来丰收,虽然品种不同,增收的路子却一样宽广:一个靠品质打开市场,一个靠循环带动农户。

走进恒温恒湿的大棚,立体化种植架上,白嫩厚实的双孢菇长势喜人。据基地负责人刘新锋介绍,双孢菇蛋白质含量在同类菇种中最高,鲜脆爽口,营养价值不亚于肉类。该基地一年可种植四五茬,种植面积3000平方米,年产量超过160万斤。

双孢菇的高产秘诀藏在其“口粮”里。刘新锋说,基地就地取材,利用牛粪和玉米芯作为主要原料,成本变得更低。加上当地昼夜温差大,菇质格外优良。

与此同时,旁边的平菇基地也在忙碌运转。平菇的增收核心在于“变废为宝”。基地负责人刘炜告诉记者,他们回收周边农民的玉米芯等农业废弃物,加工成蘑菇基质,每年约需1万吨玉米芯,仅此一项就给当地农户带来190万元的收入,“既解决了农业废弃物处理问题,又增加了农民收益。”

两个基地看似各自经营,背后却连着同一盘棋——“飞地经济”。简言之,就是让有土地的村出地、有资金的村出钱,打破村界联合建棚、分享收益。自2019年试种以来,这里已建成78座标准化大棚,年产值2000万元。仅菌菇一项,就为全镇村集体经济带来近200万元收入,并提供了40多个就近就业岗位。

敖勒召其镇党委委员温改改表示,下一步将继续扩大规模,引进新品种,延伸产业链,做细做精深加工,为全旗经济发展贡献力量。

一朵朵小菌菇,串起了从废弃物利用到规模化种植的产业链,也串起了村与村、户与户的致富“同心圆”。如今,鄂托克前旗正让更多特色产业落地生根,让农牧民离家更近、赚钱更稳,让乡村振兴的路子越走越踏实。

（市融媒体中心记者 王枫 牧仁德力格尔 通讯员 乌力恒 段亚男）