走进杭锦旗巴拉贡镇羊肚菌种植基地温室大棚,泥土与菌菇的清香交织,一朵朵羊肚菌破土而出,伞盖饱满、纹路清晰。

被誉为“菌中之王”的羊肚菌,如今成为巴拉贡镇因地制宜打造的特色富民产业。2025年11月中旬,该基地6个温室全部完成播种,经过几个月的精心培育,如今迎来全面采收期。“我们采用冬种春收模式,利用冬季闲置温室,不与粮食、蔬菜争农时。羊肚菌长势特别好,一亩地能产1500斤,品质上乘,市场销路不愁。”鄂尔多斯市双源农牧业开发有限公司羊肚菌种植基地负责人张向飞表示。

采收旺季,该基地用工需求增加,一天最多能雇十几名周边农牧民。“来这里采羊肚菌,一天能挣260元,活儿不重、离家又近。”工人王丽一边麻利地采摘,一边笑着说。

丰收的背后,是科学种植模式带来的高效益。该基地创新推行“菌菜轮作”模式,让土地实现“一地多收”。“羊肚菌采收结束后,正好赶上蔬菜种植旺季,基地将接续种植市场畅销的蔬菜。值得一提的是,羊肚菌生长过程能有效改良土壤结构,增加土壤有机质和有益菌群,有效减少化肥使用,提升蔬菜品质,土地利用率和综合效益大幅提升。”张向飞说。

近年来,巴拉贡镇构建起“政府+企业+村集体”的紧密利益联结机制,让特色产业成为富民强村的支柱。镇政府统筹规划,为产业发展保驾护航;企业负责基地运营、生产管理、技术落地与市场对接,实现专业化、标准化种植;巴音恩格尔嘎查、乌吉尔嘎查以集体温室大棚资产入股合作,通过出租每年可获得12.5万元的集体收益。

从冬闲田到聚宝盆,从特色种植到产业富民,巴拉贡镇正以羊肚菌产业为抓手,在乡村全面振兴的道路上稳步前行,绘就出一幅农业增效、农村增色、农牧民增收的美丽画卷。

（记者 越晓慧）