在内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗布尔陶亥苏木新镇区公益盖村,一座占地90余亩、投资超2000万元的现代化肉牛繁育基地正悄然改变着当地肉牛产业的面貌。这里,是准格尔旗黑牛科技小院的试验示范主场,也是特尼格尔畜牧服务中心的核心养殖场——准格尔旗目前规模最大的肉牛繁育基地,安格斯牛存栏已达500头。

特尼格尔畜牧服务中心是一家专业从事肉牛繁育的企业。自2021年以来,中心瞄准肉牛养殖产业,以“村党组织领导、合作社参与、企业共同经营、脱贫户获利、农户普遍受益”为目标,建设村集体经济高品质肉牛繁育核心育种场产业项目,创新推行“村牛企养、村牛户养、村牛联养”的三养模式,实现了村企共赢。2024年,依托内蒙古自治区“草原英才”项目专家团队支持,准格尔旗黑牛科技小院正式在此挂牌成立。小院聚焦肉牛产业提质增效需求,以胚胎技术、智能养殖为核心,以标准化繁育为基础载体,致力于建成内蒙古西部高品质肉牛种业高地、智慧养殖标杆、全产业链融合样板与乡村振兴示范,为中等规模化肉牛养殖场、家庭农场和养殖户提供“一站式”肉牛繁育解决方案。

走进小院基地,一群新生犊牛正安静地采食着拌有酵母复合物的精补料——它们毛色光亮、体态健硕,腹泻率几乎为零。这背后,是一场从“基因芯片”到“健康犊牛”的静默革命,更是黑牛科技小院与特尼格尔畜牧服务中心深度融合、打通科技创新“最后一公里”的生动缩影。

在准格尔旗,肉牛产业起步晚、基础弱,但拥有优质的气候条件和“暖城多味”的品牌潜力。特尼格尔畜牧服务中心先行先试,已引进加拿大优质种公牛冻精,采用超级性控冻精配种技术,使产母犊几率达到95%以上,并通过TMR全日粮饲料搅拌机科学配制日粮,实现了“技术+营养”的初步融合。然而,如何进一步利用现代生物技术与营养调控手段,从犊牛抓起实现“优生优育、降本增效”,仍是当地养殖户最迫切的期盼。黑牛科技小院应运而生,承载起打通肉牛产业科技创新“最后一公里”的使命。围绕“一站式”肉牛繁育解决方案的目标,黑牛科技小院联合特尼格尔畜牧服务中心,构建了“基因优选+营养强免”双轮驱动的工作模式,并与“村牛企养、村牛户养、村牛联养”三养模式有机结合,将前沿科技转化为养殖户“看得见、用得上、算得赢”的实用技术。

小院以标准化繁育为基础,引入物联网监测、环境自动控制等智能化设施,探索“智慧牛舍”管理模式。通过制定多项技术规程,将犊牛饲养、疫病防控、数据管理等环节标准化,并依托特尼格尔中心的“村牛企养、村牛户养、村牛联养”模式,为不同规模的养殖场户提供可复制、易操作的一站式解决方案,真正实现科技“沉下去”、效益“提上来”,村企共赢。

项目实施一年来,黑牛科技小院与特尼格尔畜牧服务中心紧密协作,不仅超额完成考核目标,更形成了“多点开花”的示范效应。

黑牛科技小院联合特尼格尔畜牧服务中心,向全旗20户肉牛养殖户(包括脱贫监测户)无偿推广微生态制剂和酵母,并配以科学的饲养管理技术。通过“村牛户养”“村牛联养”等模式,让脱贫户和普通农户切实降低了死淘率、提升了出栏重,实现了“养得好、卖得贵”。产业帮扶与品牌打造并进,为“暖城多味”区域公共品牌注入优质牛肉的科技内涵,真正成为乡村振兴的示范样板。

从“一粒芯片”到“一头犊牛”,从“性控冻精”到“TMR全日粮”,从“实验室数据”到“养殖户账本”——准格尔旗黑牛科技小院与特尼格尔畜牧服务中心的实践表明:科技赋能肉牛产业的关键在于接地气、可复制、能增收。黑牛科技小院正承载着科普赋能、兴农富民的使命担当,为全面推进乡村振兴注入源源不断的科技动能。

（科轩）