“我从来没想到，真正征服我们全家味蕾的好牛奶，不是我精心挑选的大牌产品，而是儿子从幼儿园拎回来的一份本土专属福利。”家住伊金霍洛旗的居民孟乐说。

而孟乐口中的“专属福利”，正是鄂尔多斯市乌兰发展集团有限公司（以下简称：乌兰集团）推出的娟姗纯牛奶。

故事始于五年前。孟乐的大儿子孟羽凡从幼儿园带回了一箱娟姗纯牛奶，仰着小脸认真地说，“老师说，这是咱们本地的好牛奶，特别好喝。”

起初，孟乐只当是企业回馈社会的常规公益活动，并未抱太高期待。可就是这一次免费的校园赠饮，让孟乐一家真切感受到了本土企业的硬核实力，也让这杯娟姗纯牛奶，从幼儿园的暖心福利，变成了家庭餐桌上反复回购的必需品。

温热后的娟姗纯牛奶，表层凝着一层厚厚的奶皮子，孩子在客厅就闻到了香味。“爸爸，这杯奶真好喝，有种奶酪的味道。”孟羽凡品尝时的真切夸赞，是对这杯本土好奶最朴素、最真诚的认可，也让一家人直观感受到它与普通牛奶的截然不同。

图片说明：娟姗有机纯牛奶生产线

如果说醇厚独特的口感是一家人初次动心的理由，那么从普通娟姗奶升级为有机娟姗奶后，那份实打实的安全、健康与营养，便是让全家人长久坚持饮用的关键理由。

一次家庭聚餐，一杯醇香娟姗有机奶，顺势开启了亲友之间关于儿童食补的闲谈。大家意外发现，身边好多家庭，都在不约而同喝这款本土好奶。长期饮用下来，孩子身体素质稳步提升，中老年长辈饮用易消化、无肠胃负担，适配全年龄段的饮用优势，让它收获了无数家庭的信赖。

在孟乐看来，这款乌兰娟姗有机纯牛奶早已超越了普通食物的范畴，每日一杯奶香，成为生活里固定的仪式，默默守护全家人的健康，一杯娟姗有机纯牛奶，串联起一家人长久不变的偏爱，沉淀出独属于寻常百姓的温暖娟姗情缘。

如今，这杯娟姗奶，孟乐一家一喝就是5年。

口碑出圈的背后，是消费者对品质的极致认可。不少喝过这款奶的人都好奇，到底是什么神仙牧场，能产出风味这么出众的好奶？

答案藏在乌兰现代农牧科创园这片高原宝藏牧场里。

图片说明：乌兰现代农牧科创园鸟瞰图

镜头拉向更远的牧场深处，属于这杯草原好奶的完整故事，才缓缓铺开。水面之上，是本土企业深耕农牧、转型提质的亮眼成果；水面之下，是聚力打造本土高端乳品标杆，日复一日的坚守与深耕。

一杯牛奶的口碑出圈，从来不是偶然，而是品种、牧场、生态、工艺、服务等多重优势叠加的必然结果。

懂奶的人都知道，娟姗牛堪称奶牛界的“爱马仕”，是珍稀乳牛品种，仅占全球奶牛总数的1%，但产出的牛乳，奶香、营养、口感直接拉满。过去很长一段时间，高品质娟姗奶源大多被国外品牌占据，本地规模化娟姗有机牧场十分稀缺。而乌兰集团，偏要把这份顶级奶源，搬到家乡人的门口。

立足鄂尔多斯北纬39度黄金奶源带，乌兰集团布局现代化有机牧场，大手笔引进纯血娟姗牛种群，在高原洁净的环境中开展标准化生态养殖，如今4000余头娟姗牛在这里悠闲“定居”，科学繁育。目前，牧场鲜奶日产可达30多吨，不仅稳稳守护本地百姓的餐桌健康，更远销北京、四川、海南等全国多地，让草原优质奶香走出内蒙古、香飘全国。

都说好奶靠养好牛，这里的娟姗牛，日子过得比很多人都精致。

别人养牛靠投喂，这里养牛靠“私人订制”。乌兰现代农牧科创园自带有机饲草基地+科研试验站，还专门打造了奶牛专属“营养中央厨房”。不搞“一刀切”的粗放喂养，根据大牛、小牛的不同生长阶段，精细搭配粗料、精料、蛋白、有机富硒营养，每一餐都是定制营养餐。

图片说明：娟姗牛食料现场

就连牧草都经过良种选育、土壤提质、富硒强化，层层升级，只为让奶牛吃得更好，产出的每一滴奶更纯、更浓、更有营养。

更绝的是这里的黑科技养殖模式。

乌兰现代农牧科创园创新实现“牧场车间一体化”，直接把牧场和生产线无缝衔接。引进荷兰智能挤奶机器人，奶牛想什么时候挤奶就什么时候挤奶，全程自愿、轻松无压力，系统自动检测奶质，全程无菌封闭作业，且新鲜原奶可在五分钟内直达现代化加工车间，实现“0时差”锁鲜，最大程度保留鲜奶原生风味与营养。

口感骗不了人，硬核数据更不会。

这杯本地人餐桌上的娟姗奶，配料表干净到极致，只有有机生牛乳，零额外添加。有机认证加持，原汁原味还原草原本味。乳蛋白和乳钙含量分别高达3.8—4.6g/100ml、128—150mg/100ml，轻松甩开市面上大部分普通牛奶；天然原生钙、微量元素拉满，更有珍稀一款自带A2β-酪蛋白。这种温和好吸收的蛋白结构，对小朋友的娇嫩肠胃、长辈的日常调养都特别友好，真正做到全家都能放心喝、天天喝。

一杯醇香娟姗奶，承载的不只是舌尖风味与健康品质，更串联起一条富民兴乡的完整产业链，从健康一端延伸至增收一端，双向拉高全民幸福上限。产业变好，牧场变旺，最终的红利，实实在在落在了本地人身上。

家住伊金霍洛旗苏布尔嘎镇苏布尔嘎嘎查的高向阳，就是最真实的受益者。

以前的他，一度陷在两难里：在煤矿上班，顾不上家里孩子、撂荒了田地；留在家里，又没有稳定高薪的活计，收入没有保障。

直到2023年10月，他走进乌兰现代农牧科创园，成为一名园区养殖工人，终于解锁了所有人羡慕的“三全其美”生活。

图片说明：乌兰现代农牧科创园数智中心

园区工作节奏灵活、管理规范，不用背井离乡，在家门口就能上班挣钱；闲暇时间还能打理自家农活、陪伴家人，打工、务农、顾家再也不冲突。

踏实肯干、认真履职，让高向阳的收入十分可观，全年综合收入稳定在15万—16万元。不用远赴他乡，就能稳稳增收；守得住亲情，也挣得到生活。这就是乡土产业带给普通人最踏实的幸福。

一人稳定就业，一户安居富足，一方乡土兴旺。高向阳的小日子，是乌兰集团产业惠民的真实缩影。依托完整的农牧产业链，科创园吸纳五十余名周边农牧民就近就业，联动带动本地五千余亩饲草料标准化种植发展。通过“企业+园区+农牧民”的紧密联结，把产业红利留在乡土，把就业岗位送到家门口，把稳稳的收入装进百姓口袋。

从高原生态牧场到全国万千寻常餐桌，从一杯品质好奶到一条富民产业链，一杯醇香绵长的娟姗有机奶，书写着本土农牧产业转型升级的温暖答卷，绘就出产业兴旺、乡土繁盛、百姓富足、生活甘甜的美好民生图景，全方位拉高全民幸福上限。

“走一线 改文风·蹲点日记”系列报道编后语

脚下沾泥，笔下含情。这个夏日，我们从一亩长白山药看到节水增效的“绿色突围”，从一株小辣椒窥见国家级产业强镇的“成长密码”，从一羽旱鸭子触摸百亿产业集群的“孵化之路”，从一颗小蒙枣读懂沙地里长出的“红色银行”，从一杯娟姗奶品味全民幸福的“醇厚滋味”。

五篇蹲点日记，五个鲜活样本，指向同一个答案：在毛乌素沙地这片曾被视为“不毛之地”的热土上，生态账与经济账从来不是非此即彼的选择题。一根山药节水72%却创下7倍收益，一株辣椒从三分地长成6亿元产业链，一羽种鸭在沙漠腹地孵出百亿蓝图，一颗红枣让沙地变成高端产业基地，一杯娟姗奶拉高了从牧场到餐桌的幸福上限——这是“绿水青山就是金山银山”理念在基层最生动的注脚。

从治沙到用沙，从种地到兴业，从单一养殖到全链发展，鄂尔多斯的实践告诉我们：守住生态底线，才能打开发展上限。乡村振兴，既要“绿”的底色，更要“金”的成色。当特色产业在沙地里扎根，当产业链条在田野间延伸，农牧民脸上的笑容，就是最好的答卷。